EP01油锅里的节拍
旧改通知贴上麻花铺门板,许长庚坚持不搬。星遥半夜帮父亲炸麻花,把油花、擀面杖的声响录进手机,写出一段八小节的旋律。

虚线按钮为待更新集数;线路二目前同步 4K 版本第 3 集起的正片,前两集 4K 片源将于本周补齐。
旧改通知贴上麻花铺门板,许长庚坚持不搬。星遥半夜帮父亲炸麻花,把油花、擀面杖的声响录进手机,写出一段八小节的旋律。
星遥把短片起名《麻花星空》发到网上,第二天播放破三十万。退役鼓手陈屿循着视频里的门牌号找上门,开口就说“这鼓点踩错了”。
陈屿带星遥去南市夜市,听见何槐用一把缺弦的贝斯伴奏卖唱。三人在麻花铺阁楼第一次合练,吵到楼下奶奶敲了三回暖气管。
乐队决定拍一支MV完整版,取景定在麻花铺天台。天津连日雾霾,三人轮流值夜等星星,唐小满偷偷借来了表哥的二手摄影机。
为凑设备钱,星遥瞒着父亲接下婚礼驻唱。台下一位老街坊认出她,当场把消息传回胡同,许长庚铁着脸在铺子里等她到凌晨两点。
唱片制作人季明川约星遥谈签约,开出的条件是改编成流行口水歌、去掉“麻花”二字。星遥犹豫不决,陈屿认为这是背叛。
陈屿摔下鼓棒离开阁楼,乐队第一次分裂。何槐在雨里说出自己的身世:二十年前,她家就住在麻花铺对门,是被拆迁赶走的。
奶奶许桂兰翻出一盘磨损的磁带,里面是星遥母亲生前在铺子里哼的曲子。星遥震惊地发现,《麻花星空》的旋律早有雏形。
许长庚连夜去鼓楼旧货市场修好那台老录音机。父女俩在油锅前第一次长谈,他讲起妻子如何在案板边教他打拍子。
拆迁最后期限与音乐节海选撞在同一天。陈屿回到胡同,带来一份写满鼓谱的笔记本;季明川也第一次走进了麻花铺。
天津河东区有一条叫“老槐里”的胡同,许家麻花铺在这里开了三十七年。炸锅里噼啪作响的油声,是许星遥从小听惯的节拍;父亲许长庚揉面、搓条、拧花的手势,几十年没有变过。2026 年春天,胡同被划入旧城改造范围,铺子面临搬迁。许长庚一心守住祖传的手艺和门脸,而二十三岁的星遥正卡在音乐学院退学的边缘,抽屉里那几十首写好的歌,从来没有人听过。
一个停电的夜班,星遥借着应急灯帮父亲炸麻花,顺手把油锅、擀面杖、案板的声响录进手机,配上自己哼的旋律,剪成一段一分多钟的短片发到网上,起名《麻花星空》。没想到短片一夜走红,退役鼓手陈屿和在南市夜市卖唱的贝斯手何槐,都循着视频里那块掉了漆的门牌找到了铺子。三个性格迥异的年轻人在麻花铺的阁楼上组起乐队,决定把这首歌拍成一支真正的 MV 完整版。
拍摄从屋顶开始。为了等一场没有雾霾的星空,他们在天台上守了整整十一个夜晚;为了凑出镜头和收音设备的钱,星遥瞒着父亲去婚礼上驻唱。唱片制作人季明川看中了这首歌,却要求改编成流行口水歌、删掉“麻花”二字。乐队因此第一次分裂,陈屿负气离开,而何槐的身世也随之揭开——她正是二十年前从胡同搬走的对门邻居家的女儿,对“拆迁”二字有着别人不懂的疼。
拆迁通知的最后期限,与音乐节海选恰好撞在同一天。奶奶许桂兰拿出一盘磨损的磁带,里面是星遥早逝的母亲在铺子里哼唱的曲子——原来《麻花星空》的旋律,早在二十多年前就有了雏形。父女俩在滚烫的油锅前第一次推心置腹地长谈,许长庚终于从柜底搬出那台旧录音机,答应让女儿在铺子关门前,拍下最后一场戏。
剧集后半段,乐队要在麻花铺关门前一晚完成一镜到底的 MV 拍摄,胡同里的老街坊都被请进镜头。这支 MV 最终能否完整面世、麻花铺能否以另一种方式延续,剧集给出了温暖而开放的答案。它讲的不只是一首歌的诞生,更是一座城市里的普通人,如何把柴米油盐的日子,一点点过成旋律。

麻花铺的女儿,音乐学院退学边缘的创作者,倔强、敏感,耳朵比谁都灵。

守了三十七年麻花铺的老掌柜,嘴硬心软,把对亡妻的思念全揉进了面里。

因伤退役的职业鼓手,脾气冲、标准高,嘴上挑剔却总在关键时刻回来。

夜市卖唱的贝斯手,童年随家人从老槐里搬走,回到胡同带着复杂心事。

精于计算的唱片制作人,看准《麻花星空》的商业价值,却渐被这群人打动。

星遥的奶奶,胡同里的“消息总站”,收着一盘改变所有人心意的旧磁带。

星遥的发小,煎饼果子摊的接班人,自封乐队摄影师兼后勤总管。

街道旧改办的年轻干部,夹在政策和老街坊之间,为麻花铺奔走寻找出路。
作为天津人看哭了,奶奶那句“油热了,人也就回来了”跟我姥姥说的一模一样。第十集结尾陈屿回来那一下,我在被窝里喊出声。
秦朗的鼓是真打的,手型、踩镲都没毛病,难得。扣一星是因为第六集制作人那段有点脸谱化。
今年最治愈的国产剧!看完立刻下单了一斤十八街麻花,边吃边单曲循环片尾曲。
前三集节奏稍慢,音乐段落占比偏高,不爱听歌的朋友可能会坐不住。但质感确实好,镜头里的胡同像老照片。
何槐雨中说身世那场戏,宋知夏一个眼神就把人带走了。这对姐妹线比感情线好看太多。
台词有嚼劲,不说教。老许那句“手艺不是守出来的,是传出来的”,值得抄在本子上。
首播两集的剪辑节奏绝了,油锅声卡在鼓点上,第一首歌出来的时候鸡皮疙瘩起了一身。
每周四周五准时蹲,唯一的缺点就是一周只有两集,求平台开超前点映!

清晨五点,许长庚卸下麻花铺的门板,胡同还没醒。

停电夜里,星遥把手机贴近油锅,录下第一段节拍。

阁楼第一次合练,三个人挤在一张旧案板周围。

南市夜市的霓虹下,何槐抱着缺弦的贝斯唱到收摊。

第十一个夜晚,天台上终于露出了一片干净的星空。

婚礼宴会厅里,星遥唱到副歌时看见了熟悉的街坊。

雨夜的胡同口,陈屿把鼓棒留在了门槛上。

奶奶从樟木箱里取出那盘写着“桂芳 1998”的磁带。

油锅前的长谈,父女俩第一次把憋了多年的话说开。
“油热了,人也就回来了。”许桂兰 · 第 1 集 · 天不亮的灶台边
“这鼓点踩错了,可错得挺好听。”陈屿 · 第 2 集 · 麻花铺门口
“麻花拧三道才不散,人也一样。”许长庚 · 第 4 集 · 揉面时
“我不是来追星的,我是来等星的。”许星遥 · 第 4 集 · 天台
“歌能改,名字不能改,那是我家门口的字。”许星遥 · 第 6 集 · 季明川办公室
“我们家搬走那年,也是这么下雨。”何槐 · 第 7 集 · 胡同口
“你妈哼的调子,我听了二十年也没学会。”许长庚 · 第 9 集 · 油锅前
“手艺不是守出来的,是传出来的。”许长庚 · 第 10 集 · 铺子打烊后
为让手势自然,韩立山提前两个月在天津老字号后厨跟师傅学艺,拍摄期间剧组实际炸出约四百斤麻花,全部分给了胡同居民和工作人员。
剧中“等星星”并非全靠后期,摄影唐奕帆带队在实景天台守了十四个夜晚,最终用三个晴夜拍下了片中所有星空镜头。
周以宁、秦朗、宋知夏开机前进行了一百天乐队集训,剧中全部演奏均为现场同期收音,片尾 MV 完整版一共拍了九条。
第 8 集磁带中的女声,来自配乐祁北已故母亲的旧录音,他说这首歌让他终于找到了合适的地方,把这段声音留下来。
线路一提供 1080P 高码率版本,线路二提供 4K HDR 版本,均为国语原声,内置简体中文字幕与英文字幕。剧中天津方言较多,建议开启字幕;音乐段落推荐佩戴耳机,层次更清晰。
喜欢音乐题材、城市烟火气与家庭情感的观众尤为合适;全剧无暴力与惊悚情节,适合与父母一同观看。对乐队组建、原创歌曲诞生过程感兴趣的年轻人,会在细节里找到很多共鸣。
本剧为原创作品,无前作,可直接从第 1 集开始。剧中 MV 完整版另有单独的 6 分 42 秒成片,建议看完第 10 集后再看,能更好理解每个镜头背后的故事。
2026 年 10 月 15 日(周四)首播两集,此后每周四、周五 20:00 各更新 1 集。今日(11 月 12 日)已更新至第 10 集,预计 12 月 3 日(周四)播出大结局。
| 集数 | 更新日期 | 集数 | 更新日期 |
|---|---|---|---|
| EP11 | 2026-11-13 周五 | EP14 | 2026-11-26 周四 |
| EP12 | 2026-11-19 周四 | EP15 | 2026-11-27 周五 |
| EP13 | 2026-11-20 周五 | EP16 | 2026-12-03 周四 |